Qoxra tart tal-bajd, homemade mingħajr żieda

Ingredjenti: dqiq medju, butir, bajd, zokkor trab, trab tal-ħalib, melħ, ilma.
Pass 1: Ferra l-ingredjenti minbarra l-butir fil-barmil tat-toaster.
Pass 2: Agħmel għaġina.
Pass 3: Żid 30 gramma ta’ butir imrattab.
Pass 4: Knead f'għaġina lixxa ratba daqs il-lobu tal-widna.
Pass 5: Neħħi, rranġa l-forma, erġa għaqqad, għatti b'tgeżwir tal-plastik, poġġi fil-friġġ u jirrilassaw għal 30 minuta.